Shiso bilan panjara kalamarini qanday tayyorlash mumkin

Kalamar naychalarini ochish uchun ularni bir tomondan kesib oling, shunda ular tekis yotishadi.

Kalamar naychalari va chodirlarni chetga surib, tuzlamoq tayyorlang.

Tuzlamani tayyorlang. Ko'pirtiring: Zaytun moyi, limon sharbati, Tamari yoki soya sousi, maydalangan sarimsoq boshi, yangi zanjabil va ta'mga ko'ra tuz va murch.

Kalamarni tuzlamoq bilan yaxshilab qoplangunga qadar birlashtiring.

Grilni o'rtacha balandlikda qizdiring va kalamarni taxminan 2 dan 3 minutgacha yoki pishganicha pishiring.

Panjara qilingan kalamar tentaklari, deyarli eyishga tayyor!

Bog'dan yangi Shiso. Siz yalpiz yoki reyhanni almashtirishingiz mumkin.

Qisqichbaqasimon shiso barglari atrofida aylaning va tikuv tomonini pastga xizmat plitasiga qo'ying.

Cho'milish uchun limonli takozlar va soya sousi bilan o'ralgan holda xizmat qiling.