To'ldirilgan patlıcan qanday tayyorlanadi

Baqlajonni ikkiga bo'lib kesib tashladik va go'shti yumshaguncha ularni issiq suvga solingan idishga solamiz

Biz piyozni kublar bilan kesib tashladik va biz uni zaytun moyi bilan idishda qovuramiz

Biz dilimlenmiş qovoqni biriktiramiz

Biz go'sht va ozgina tuz qo'shamiz va barchasini birgalikda pishiramiz.✨Maslahat: siz istagan boshqa sabzavotlarni ham qo'shishingiz mumkin: Men uchun bu bir necha paprika bilan delish.

Baqlajon tayyor bo'lganda: biz uni bo'shatamiz va go'shtni avvalgi aralashga qo'shamiz

Biz aralashmani bo'sh patlıcan ichiga joylashtirdik, so'ngra formani folga bilan biriktiramiz

Biz uni pishloq bo'lagi bilan bir necha daqiqa davomida pechga qo'ydik. Voila! Zavqlaning! 🍴