Qovurilgan guruchni qalampir va aralash o'tlar bilan qanday tayyorlash mumkin

Piyozni maydalab, zaytun moyi va suv sepilgan idishga soling

Barcha o'simliklarni yuving va yig'ib oling, men sanab o'tgan miqdor shunchaki ko'rsatkichdir, xohlagancha qo'shing

O'simliklarni mayda va sovuqni maydalang

Piyozning shaffofligi to'g'risida ularni panga qo'shing

Bir necha daqiqa o'tlar va piyozni qovurib bo'lgach, to'g'ralgan bolgar qalampirini qo'shing, men yarim sariq va yarim yashil ranglardan foydalandim.

Qalampirni 5-10 daqiqa davomida qovuring, quritganda bir oz suv qo'shing. Keyin passatani aralashtiring

Olovni pasaytiring va taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring. Taste uchun tuz va qalampir qo'shing

Guruchni alohida pishiring, men organik jigarrang basmatidan foydalanmoqdaman, lekin siz xohlagan narsangizdan yoki uy atrofida bo'lgan turli xil guruchlardan foydalanishingiz mumkin. Faqat pishganicha pishiring va aralashtiring

Yong'inni o'chiring, ozgina zaytun moyini qo'shing va barchasini qovuring

Zavqlaning!